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Variedad de hierba aromática cuyo tallo es hueco y alcanza una longitud media de 40-60 cm. Las hojas son verdes, con una raíz principal de buen grosor y un potente sabor. Contiene flores blancas de pequeño calibre en umbela. Recomendada la siembra de asiento a voleo o en líneas separadas unos 20 cm. Es posible la siembra durante todo el año, aunque se aconseja de marzo a noviembre. Ideal la recolecta 30-35 días a partir de la siembra, cuando la planta alcance una altura de 10 cm. Repetir la siembra cada 15 días en pequeñas cantidades.
