{"en": "It is a herbaceous plant with a biennial cycle that develops a rosette of thin, somewhat toothed leaves, with a crunchy texture and a mild, slightly bitter flavor. It is usually consumed in salads, accompanying other wild species such as dandelion or wild arugula, with which it shares the season and habitat.", "es": "Es una planta herbácea de ciclo bianual que desarrolla una roseta de hojas finas, algo dentadas, con textura crujiente y un sabor suave, ligeramente amargo. Se suele consumir en ensaladas, acompañando a otras especies silvestres como el diente de león o la rúcula silvestre, con las que comparte temporada y hábitat.", "fr": "C'est une plante herbacée à cycle bisannuel qui développe une rosette de feuilles fines, un peu dentées, à la texture croquante et à la saveur douce légèrement amère. Il est généralement consommé en salade, en accompagnement d'autres espèces sauvages comme le pissenlit ou la roquette sauvage, avec lesquelles il partage la saison et l'habitat.", "pt": "É uma planta herbácea de ciclo bienal que desenvolve uma roseta de folhas finas e algo dentadas, de textura crocante e sabor suave e ligeiramente amargo. Geralmente é consumido em saladas, acompanhando outras espécies silvestres como o dente-de-leão ou a rúcula silvestre, com as quais compartilha a estação e o habitat."}