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{"en": "Its leaves reach a height of between 60 and 100 cm. It is grown for fresh consumption and in pots.", "es": "Sus hojas alcanzan una altura de entre 60 y 100 cm. Se cultiva para consumo fresco y en macetas.", "fr": "Ses feuilles atteignent une hauteur comprise entre 60 et 100 cm. Il est cultivé pour la consommation fraîche et en pot.", "pt": "Suas folhas atingem altura entre 60 e 100 cm. É cultivado para consumo in natura e em vasos."}

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{"en": "It is a herbaceous plant with a biennial cycle that develops a rosette of thin, somewhat toothed leaves, with a crunchy texture and a mild, slightly bitter flavor. It is usually consumed in salads, accompanying other wild species such as dandelion or wild arugula, with which it shares the season and habitat.", "es": "Es una planta herbácea de ciclo bianual que desarrolla una roseta de hojas finas, algo dentadas, con textura crujiente y un sabor suave, ligeramente amargo. Se suele consumir en ensaladas, acompañando a otras especies silvestres como el diente de león o la rúcula silvestre, con las que comparte temporada y hábitat.", "fr": "C'est une plante herbacée à cycle bisannuel qui développe une rosette de feuilles fines, un peu dentées, à la texture croquante et à la saveur douce légèrement amère. Il est généralement consommé en salade, en accompagnement d'autres espèces sauvages comme le pissenlit ou la roquette sauvage, avec lesquelles il partage la saison et l'habitat.", "pt": "É uma planta herbácea de ciclo bienal que desenvolve uma roseta de folhas finas e algo dentadas, de textura crocante e sabor suave e ligeiramente amargo. Geralmente é consumido em saladas, acompanhando outras espécies silvestres como o dente-de-leão ou a rúcula silvestre, com as quais compartilha a estação e o habitat."}

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{"en": "Semi-shrub and perennial plant, with branched stem covered with opposite, oval leaves, with a rough texture and grayish green color. It can reach a height of up to 80 cm, with flowers in violet, purple-red or white tones, arranged in terminal spikes. Its infused leaves are beneficial for heavy digestion and act as a tonic for the nervous system. Sowing: direct sowing in April or September, thinning to 25-30 cm. It is recommended to renew every 2-3 years. Use: popular in cooking as an aromatic herb, ideal for salads, and as an accompaniment to fish and meats", "es": "Planta semiarbustiva y perenne, con tallo ramificado cubierto de hojas opuestas, ovaladas, de textura rugosa y color verde grisáceo. Puede alcanzar una altura de hasta 80 cm, con flores en tonos violeta, rojo púrpura o blanco, dispuestas en espigas terminales. Sus hojas en infusión son beneficiosas para digestiones pesadas y actúan como tónico para el sistema nervioso. Siembra: directa en abril o septiembre, aclarando a 25-30 cm. Se recomienda renovar cada 2-3 años. Uso: popular en cocina como hierba aromática, ideal para ensaladas, y como acompañamiento de pescados y carnes", "fr": "Plante semi-arbustive et vivace, à tige ramifiée recouverte de feuilles opposées et ovales, de texture rugueuse et de couleur vert grisâtre. Il peut atteindre une hauteur de 80 cm, avec des fleurs aux tons violets, rouge pourpre ou blanches, disposées en épis terminaux. Ses feuilles infusées sont bénéfiques en cas de digestion lourde et agissent comme un tonique pour le système nerveux. Semis : semis direct en avril ou septembre, éclaircissage à 25-30 cm. Il est recommandé de renouveler tous les 2-3 ans. Utilisation : appréciée en cuisine comme herbe aromatique, idéale pour les salades, et en accompagnement des poissons et viandes", "pt": "Planta semi-arbustiva e perene, de caule ramificado coberto por folhas opostas, ovais, de textura rugosa e cor verde acinzentada. Pode atingir altura de até 80 cm, com flores em tons violeta, vermelho-púrpura ou branco, dispostas em espigas terminais. Suas folhas infundidas são benéficas para a digestão pesada e atuam como tônico para o sistema nervoso. Semeadura: semeadura direta em abril ou setembro, desbaste para 25-30 cm. Recomenda-se renovar a cada 2-3 anos. Uso: popular na culinária como erva aromática, ideal para saladas e como acompanhamento de peixes e carnes"}