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Especies > Coliflor > Blanca
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Maimon

Coliflor > Blanca > Maimon

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Esta variedad de coliflor blanca presenta un vigor medio, lo que la hace ideal tanto para el cultivo en huerta como para grandes producciones. Destaca por ofrecer una excelente cobertura de la pella, lo que protege el producto final y asegura su calidad. Es una coliflor muy versátil, ya que puede ser utilizada tanto para el consumo en fresco como para la industria alimentaria, siendo adecuada para el procesamiento. Su adaptabilidad y buen rendimiento la convierten en una opción popular entre los agricultores que buscan una variedad confiable y versátil para diferentes mercados.
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Caniego

Coliflor > Blanca > Caniego

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Variedad de coliflor blanca de ciclo 80 - 85 días. Planta de follaje vigoroso, de color verde oscuro, con buena cobertura de pella. Produce coliflores de buen tamaño, de color blanco externo e interno, compactas y muy uniformes a la cosecha, ideal para mercado fresco y de congelado.
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Tesla

Coliflor > Blanca > Tesla

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Serenity

Coliflor > Blanca > Serenity

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Serenity es una coliflor blanca diseñada para el mercado de procesamiento y congelado. Su planta es vigorosa y presenta una excelente cobertura junto a un sistema radicular fuerte. Los floretes son compactos y de alto peso específico, lo cual es altamente valorado en la industria de procesamiento. Serenity ha mostrado una gran adaptabilidad en las zonas productoras del Bajío, siendo recomendada para cosechas de otoño e invierno.
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Alberto

Coliflor > Blanca > Alberto

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Variedad de coliflor blanca de ciclo tardío (230 días). Planta de follaje vigoroso, de color verde oscuro, con buena cobertura de pella. Produce coliflores de buen tamaño, de color blanco externo e interno, compactas y muy uniformes a la cosecha, ideal para mercado fresco y de congelado.
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Freedom F1

Coliflor > Blanca > Freedom F1

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Nairobi F1

Coliflor > Blanca > Nairobi F1

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Variedad de coliflor híbrida blanca. Destaca por su maduración medio rápida, con un tiempo de desarrollo de 75 a 85 días después del trasplante. Su alta cobertura foliar protege las pellas de la intensidad luminosa del verano, que son de un color blanco muy puro y compactas. Es la elección perfecta para las recolecciones de verano y para disfrutar de la coliflor fresca en esta temporada.
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Ovindoli

Coliflor > Blanca > Ovindoli

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Variedad de coliflor blanca. Planta de vigor medio, porte semi-recto, de abundantes hojas internas que aseguran una buena cobertura folie y una excelente sanidad vegetal. Pella de color muy blanca, de buen tamaño con un peso medio de 1,5 kg. Ciclo de 90 a 95 días. Indicada para siembras de verano.
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Bouchard

Coliflor > Blanca > Bouchard

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Esta variedad de coliflor blanca se destaca por su planta extremadamente vigorosa, lo que la hace ideal para cosechas en otoño. Produce cabezas grandes, planas, pesadas y de un color blanco puro, características que la convierten en una excelente opción para quienes buscan seguir un calendario de cultivo al estilo "Casper RZ". Gracias a su robustez y rusticidad, esta planta garantiza la formación de cabezas de gran tamaño al final del ciclo de cultivo. Es especialmente recomendada para trasplantes que se realizan en diferentes momentos según la región: en el norte, se aconseja trasplantar durante el mes de agosto, mientras que en las zonas costeras del sur, se sugiere realizar el trasplante en septiembre. Dependiendo de la ubicación, el ciclo de cultivo varía ligeramente: en el sur, el ciclo completo es de aproximadamente 94 días, mientras que en el norte se extiende hasta los 100 días, asegurando una buena adaptación y un desarrollo óptimo en distintas condiciones climáticas.
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Twistique

Coliflor > Blanca > Twistique

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Esta coliflor blanca presenta una pella con excelente cobertura de un color blanco puro y uniforme en la cosecha. Su pella es consistente y firme, manteniendo calidad bajo diferentes condiciones de temperatura.
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Artemide

Coliflor > Blanca > Artemide

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SV5864AC

Coliflor > Blanca > SV5864AC

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Variedad de coliflor blanca. Ciclo de 110-115 días después del trasplante. Cuenta con buena cobertura exterior e interior, es una planta de vigor medio-alto y con un alto porcentaje de pellas comerciales. Probablemente la que ofrece un mayor aprovechamiento del mercado, con entre un 95 y 98 por ciento de coliflores útiles, peso promedio de 1.5 kg.
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Denver

Coliflor > Blanca > Denver

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La coliflor Denver es una variedad blanca de ciclo medio, con un período de maduración entre 85 y 95 días, dependiendo de la fecha de trasplante y la región. Sus pellas son de gran tamaño, aplanadas y de un color blanco puro, con una recolección muy agrupada, ideal para cosechas de otoño. Esta variedad es adecuada para enlazar distintas zonas de producción al inicio de la campaña de exportación. La planta es compacta, con hojas dispuestas en espiral y una base ancha, lo que proporciona una excelente cobertura para la pella.
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Campoana

Coliflor > Blanca > Campoana

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Variedad de coliflor blanca conocida por el vigor y rusticidad de su planta. Su cabeza es densa, blanca y de gran peso, ideal para exportación y el mercado industrial. Recomendado para plantaciones a inicios y mediados de agosto en el norte, y para trasplantes entre mediados de septiembre y mediados de noviembre en el sur, obteniendo ciclos de 130 días en el norte y 115 días en el sur.
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Moncayo

Coliflor > Blanca > Moncayo

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Coliflor blanca de pellas compactas, pesadas y de un blanco excelente, ideal para consumo fresco e industria. La planta es vigorosa y ofrece buena cobertura para proteger las pellas.
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Coliflor

La coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea, en el grupo de cultivares Botrytis de la familia Brassicaceae. Se trata de una planta anual que se reproduce por semillas y que encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte, aunque se puede disponer de ella durante todo el año. Contiene muchos elementos fitoquímicos, algunos de los cuales, como los compuestos azufrados, sobre todo el dimetilsulfuro y el trimetilsulfuro, desprenden un fuerte olor durante su cocción.1​ La planta está compuesta por una cabeza blanca, (si tiene manchas marronáceas, inflorescencias separadas o partes blandas en la masa, significa que está vieja) denominada masa o pella, que es habitualmente la parte empleada para su consumo, rodeada de gruesas hojas verdes que si bien son comestibles, habitualmente se descartan. La coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea, en el grupo de cultivares Botrytis de la familia Brassicaceae. Se trata de una planta anual que se reproduce por semillas y que encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte, aunque se puede disponer de ella durante todo el año. Contiene muchos elementos fitoquímicos, algunos de los cuales, como los compuestos azufrados, sobre todo el dimetilsulfuro y el trimetilsulfuro, desprenden un fuerte olor durante su cocción.1​ La planta está compuesta por una cabeza blanca, (si tiene manchas marronáceas, inflorescencias separadas o partes blandas en la masa, significa que está vieja) denominada masa o pella, que es habitualmente la parte empleada para su consumo, rodeada de gruesas hojas verdes que si bien son comestibles, habitualmente se descartan.

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Densidad por hectárea: Entre 30.000 y 40.000 plantas

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