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Variedad de tomate tipo beef . Resalta por tener un color rojo intenso, la piel fina y una pulpa muy carnosa con pocas semillas. Debido a su alta densidad y consistencia son ideales para ser cortados en cualquier forma sin perder su jugo. Su bajo contenido en agua lo convierte en el producto perfecto para la industria de la restauración ya que retiene su jugo tras ser cortado y mantiene todo su sabor tras el cocinado. Planta muy vigorosa con frutos que oscilan los 35 a 40 gramos aproximadamente. Resistencias: IR: Ff (A-E); Fol 0 (US1); Fol 1 (US2); For; ToMV (0,1,2); Va; Vd
Trasplante de Febrero a Marzo
Recolección de Mayo a Junio
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