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Variedad de escarola hoja rizada. Porte erecto de tamaño mediano de hojas estrechas y alargadas forman una roseta voluminosa con un corazón denso. Buen vigor y resistente al frío. Resalta por su excelente comportamiento al espigado y al tipburn. Indicada para trasplantar a finales del invierno.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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