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Especies > Escarola

Escarola

Cichorium endivia

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Hoja lisa

(51 resultados)
62dacc1acbe7a_Escalora Cabello de Ángel

Hoja rizada

(83 resultados)

Escarola

La escarola, también conocida como endivia o endibia, es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, que se cultiva por sus hojas amargas utilizadas en ensaladas y otros platos culinarios. La variedad amarga es especialmente utilizada como febrífugo y estomacal. Esta planta se reproduce por semillas y su raíz también tiene propiedades aperitivas, febrífugas y estomacales. Es importante tener en cuenta que la escarola necesita un clima fresco y húmedo para crecer adecuadamente, por lo que es recomendable sembrarla en primavera u otoño. En cuanto a la densidad de plantación, se recomienda plantar unas 50.000 plantas por hectárea para obtener una buena cosecha. La escarola, también conocida como endivia o endibia, es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, que se cultiva por sus hojas amargas utilizadas en ensaladas y otros platos culinarios. La variedad amarga es especialmente utilizada como febrífugo y estomacal. Esta planta se reproduce por semillas y su raíz también tiene propiedades aperitivas, febrífugas y estomacales. Es importante tener en cuenta que la escarola necesita un clima fresco y húmedo para crecer adecuadamente, por lo que es recomendable sembrarla en primavera u otoño. En cuanto a la densidad de plantación, se recomienda plantar unas 50.000 plantas por hectárea para obtener una buena cosecha.

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Densidad por hectárea: Entre 60.000 y 80.000 plantas