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variedad de escarola de tipo Très Fine, cuyo vigor es medio-alto. Posee buena tolerancia al espigado y al autoblanqueo. Está adapatada a recolecciones de verano-otoño y de primavera. Posee un buen comportamiento frente a pudriciones por lo que es una variedad que tiene una muy buena post cosecha al igual que también se puede aguantar un poco más la cosecha en el campo. Es una escarola muy polivalente debido a que es muy buena tanto para mercados como para industria.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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