Palla Rossa 3 es una variedad medioprecoz que produce cabezas de 400 g, densas, bien cerradas y compactas. Sus hojas presentan un color rojo intenso con el nervio blanco muy pronunciado, ofreciendo una textura crujiente y atractiva. Esta variedad destaca por su uniformidad, calidad y excelente presentación para consumo fresco o procesamiento.

Barbe de Capucin es una variedad de achicoria silvestre con hojas estrechas y largas de aproximadamente 30 cm, de color verde oscuro y disposición abierta. Los limbos están partidos, cubriendo el nervio central, que adquiere un tono violáceo en la base. Su sabor es dulce, y para obtener un blanqueo adecuado, las hojas deben atarse entre 15 y 20 días antes de la recolección, asegurando un cogollo tierno y uniforme.

Spadona es una variedad de achicoria de porte vertical, con hojas largas, estrechas y de color verde oscuro que crecen desde la base de la planta. Destaca por su muy buena calidad y sabor, y permite la recolección progresiva a medida que emergen nuevas hojas. Presenta buena resistencia al frío, siendo adecuada para cultivos de invierno y para consumo fresco de alta calidad.

Variedad de alcachofa verde, con frutos globosos de buen tamaño y excelente sabor. Presenta elevada producción y buen comportamiento agronómico. Requiere suelos profundos y exposición solar directa. Tras la cosecha, se deben suspender los riegos para inducir el reposo vegetativo, reanudándolos en agosto para favorecer un nuevo ciclo productivo. Ideal para cultivos planificados y zonas de buena estructura de suelo.

Apio Lleno Blanco Pascal es una variedad de apio con tallos largos, anchos, carnosos y tiernos de color verde claro. Su porte erecto facilita tanto el cultivo como la recolección. Su rasgo más destacado es que se vuelve blanco al blanquearse, protegiéndose de la luz solar antes de la cosecha, lo que proporciona una textura más tierna y un sabor más suave, ideal para consumo fresco.

Carina es una variedad precoz y muy productiva, con planta de porte medio y frutos de forma oval-piriforme. Se recolecta inmadura para conserva, mientras que si se deja madurar, los frutos se destinan a aplicaciones convencionales. Para favorecer la germinación, se recomienda dejar macerar las semillas en agua durante 24 horas. Su desarrollo y floración requieren elevadas temperaturas y una iluminación intensa, garantizando un cultivo vigoroso y eficiente.

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Italiano Calabrés es una variedad tradicional italiana de brócoli, rústica y robusta, de color verde intenso. Su sabor es dulce y muy sabroso. Requiere suelos con buena retención de agua y ventilación adecuada, evitando encharcamientos, y un manejo preciso del riego para mantener la humedad constante. La recolección se realiza sobre la flor compacta principal antes de que se abra, mientras que posteriormente se desarrollan numerosos brotes laterales que permiten cosechas continuas hasta el otoño.

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Variedad de calabaza de fruto anaranjado con un peso moderado de entre 5-6 kg muy utilizada en la noche de Halloween o para decoración . Buen rendimiento y resistencia.

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