Cilantro de follaje verde oscuro y planta bastante compacta. Su crecimiento es lento para subir a flor (espigado), lo que permite un ciclo más largo de recolección y hojas de buena calidad. Muy adecuado para producción en invierno o en condiciones de menor temperatura, mantiene hojas frescas y manejables por más tiempo.

Shangai, cilantro de rápido crecimiento con hojas pequeñas de color verde oscuro. Planta erguida y compacta, que mantiene una estructura uniforme y ordenada, alcanzando al menos 25 cm de altura. Ideal para producciones eficientes y de alta calidad, con buen aspecto comercial y fácil manejo.

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Eneldo atractivo de color verde oscuro, muy versátil en uso y que puede ser cosechado en largo periodo.

Variedad de eneldo flexible, uniforme y robusta. Follaje verde muy oscuro, poco susceptible al espigado. Alta productividad. Ideal para el verano.

La rúcula Miranda es una variedad que destaca por su sabor suave y picante, y sus hojas de un verde vibrante. Esta planta crece rápidamente, lo que la hace ideal para huertos urbanos y jardines caseros. Es adaptable a distintas condiciones climáticas, siendo apta para sembrar tanto en primavera como en otoño. Además, es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, y contiene minerales como calcio y potasio, haciéndola perfecta para ensaladas y diversos platos saludables.

El Thym d'Hiver (Thymus vulgaris), también conocido como tomillo de invierno, es una planta aromática perenne apreciada tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Destaca por su resistencia al frío, lo que permite su cultivo y cosecha durante todo el año. Sus hojas, de color verde grisáceo, son muy aromáticas y se utilizan para condimentar una amplia variedad de platos, desde carnes y pescados hasta salsas y guisos. Además de su uso culinario, el tomillo de invierno posee propiedades medicinales, incluyendo efectos antivirales, antimicrobianos y antisépticos.

Variedad de raíz cilíndrica, roja con punta blanca, de sabor moderadamente picante y textura crujiente. Crecimiento rápido, ideal para siembra directa en campo abierto o invernadero frío. Época de siembra: de febrero a septiembre según clima y protección. Distancia de plantación: 15‑25 cm entre surcos, 2‑3 cm entre plantas. Profundidad de siembra: 1 cm. Produce raíces atractivas y uniformes, aptas para consumo en fresco y mercado. Recomendable para cultivo escalonado y continuo, así como para macetas o bordes de invernadero.