El apio de montaña (Ache Liveche), también conocido como levístico o hierba Maggi, es una planta perenne que puede alcanzar una gran altura. Sus hojas, tallos y raíces poseen un aroma y sabor similares al apio común, pero más intensos. Se adapta bien a suelos ricos y bien drenados, prefiriendo exposiciones soleadas o de semisombra. La siembra puede realizarse en primavera o a principios de otoño, y es apta tanto para cultivo en campo abierto como en macetas.

La berenjena Elisa F1 es una variedad negra ovalada, reconocida por su precocidad y alta calidad. Los frutos, de forma redonda a ovalada, miden entre 18 y 20 cm de longitud y presentan una piel firme y brillante de color púrpura oscuro. Esta variedad es especialmente adecuada para la venta de plantas jóvenes destinadas a aficionados, debido a su facilidad de cultivo y rápido desarrollo. Además, ofrece un largo período de cosecha, lo que la convierte en una opción atractiva tanto para productores como para jardineros domésticos.

La calabaza Rotorua F1 es una variedad híbrida tipo Kabocha que destaca por su ciclo de cosecha de 90 a 100 días y un peso promedio de 1 a 1,5 kg. Los frutos son redondeados, ligeramente en forma de pera, con una piel de color verde oscuro y una pulpa de color naranja intenso, muy dulce. La planta presenta buen vigor y productividad, siendo ideal para consumo doméstico.

El cardo Amélioré es una variedad mejorada de Cynara cardunculus, conocida por su sabor suave y textura tierna. Esta planta perenne, originaria de la región mediterránea, puede alcanzar hasta 1,5 metros de altura y se cultiva principalmente por sus pencas, que son las partes comestibles. Las pencas del cardo Amélioré son anchas, carnosas y menos fibrosas que las de otras variedades, lo que facilita su preparación y consumo. Es una hortaliza apreciada en la gastronomía, especialmente en platos tradicionales de invierno, y se destaca por su contenido en fibra, vitaminas y minerales. Además, se le atribuyen propiedades digestivas y hepatoprotectoras.

La cebolla Skiner es una variedad de día corto que produce bulbos redondeados de aproximadamente 300 gramos, con carne blanca y piel plateada. Es especialmente adecuada para la elaboración de calçots, aunque su capacidad de conservación post-cosecha es limitada.

La variedad de cebolla Hielo es una cebolla blanca, precoz y de día corto, ideal para cosechas tempranas. Produce bulbos de tamaño mediano a grande, con forma redonda y piel blanca brillante. Su sabor es suave, lo que la hace adecuada para consumo en fresco y en diversas preparaciones culinarias. La planta es vigorosa y muestra buena resistencia al espigado, adaptándose bien a diferentes condiciones de cultivo.

La Divinastar F1 es una variedad híbrida de cebolla roja de día corto, reconocida por su bulbo ligeramente aplanado y sabor dulce. Es ideal para producciones tempranas y se adapta bien a la venta en estado semiseco. Esta variedad es apreciada por su alta productividad y buena calidad de bulbos. Se recomienda su siembra desde mediados de agosto hasta mediados o finales de septiembre en zonas con buenas temperaturas, con recolección en seco desde mediados de abril hasta principios de mayo, según la región de cultivo. Además, permite su aprovechamiento tanto como cebolla tierna como seca. Presenta un buen comportamiento frente a la subida a flor y tolerancia a la podredumbre radicular.

Variedad de cebolla roja. Bulbo de forma aplanado con una piel de color rojo intenso. Muy buena coloración interna. Trasplante recomendado de noviembre a febrero. Variedad recomendada para mercado fresco ya que tiene una capacidad de almacenamiento corta. Buena tolerancia al frío durante el invierno.

La col kale Westlandse Winter, variedad de color verde medio, es muy rústica y resistente. Presenta una planta semi-alta, con hojas rizadas y un porte erguido, características ideales para climas fríos. Su sabor es ligeramente dulce, mejorado tras las heladas. Es una excelente opción para huertos, con adaptabilidad a diversas condiciones y alto rendimiento en invierno.

Variedad de coliflor híbrida naranja. Planta de vigor medio y escasa cobertura foliar, así facilita la coloración. Pella de floretes muy compactos y ligera, que puede llegar a pesar 1.100 gramos. Ciclo de 80 a 85 días, para recolectar entre octubre y diciembre, dependiendo de la fecha de trasplante.

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El Tomate Stargold F1 es una variedad híbrida de tomate cherry que se distingue por su alta productividad y resistencia a enfermedades. Produce racimos de más de diez frutos de color amarillo brillante, cada uno con un peso de 15 a 20 gramos. Estos tomates son muy dulces, lo que los hace ideales para aperitivos, ensaladas y picnics. La planta es vigorosa y puede alcanzar hasta 1,80 metros de altura, requiriendo tutores para un crecimiento óptimo. La siembra se realiza de abril a junio, con cosechas desde julio hasta octubre. Es importante destacar que, al ser un híbrido F1, las semillas de los frutos no reproducen fielmente las características de la planta madre, por lo que no se recomienda su recolección para futuras siembras.

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El Tomate Pink Sun F1 es una variedad híbrida indeterminada que produce frutos redondos de color rosa, con un peso promedio de 150 a 200 gramos. La planta es vigorosa y compacta, facilitando su manejo en el cultivo. Destaca por su resistencia intermedia al mildiú, lo que contribuye a una producción más segura. Los frutos son carnosos y de excelente calidad gustativa, con un sabor muy dulce, ideal para consumo en fresco. Esta variedad es adecuada para agricultores que buscan tomates de alta calidad y buen rendimiento.

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