{"en": "Red chard is a variety of chard with intense dark green leaves, standing out for its vibrant red petioles and veins. It is mainly used in its baby leaf form for salads, adding a touch of color and texture, or cooked similarly to spinach, retaining its mild flavor and nutritional value.", "es": "La acelga roja es una variedad de acelga con hojas de un verde oscuro intenso, destacando por sus pecíolos y nervios de color rojo vibrante. Se utiliza principalmente en su forma baby leaf para ensaladas, añadiendo un toque de color y textura, o se cocina de manera similar a la espinaca, conservando su sabor suave y su valor nutritivo.", "fr": "La blette à carde est une variété de blettes aux feuilles vert foncé intense, se distinguant par ses pétioles et ses nervures d'un rouge vif. Il est principalement utilisé sous forme de jeunes feuilles pour les salades, ajoutant une touche de couleur et de texture, ou cuit de la même manière que les épinards, conservant sa saveur douce et sa valeur nutritionnelle.", "pt": "A acelga vermelha é uma variedade de acelga com folhas verde-escuras intensas, destacando-se pelos pecíolos e nervuras de um vermelho vibrante. É utilizado principalmente em forma de folha bebê para saladas, acrescentando um toque de cor e textura, ou cozido de forma semelhante ao espinafre, mantendo seu sabor suave e valor nutritivo."}
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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