Haba > Haba > Sofía F1
Variedad de haba híbrida cuya planta es muy vigorosa, rústica, elevada productividad y cuaje aun en los primeros nudos y con una tolerancia al frío ideal. Tiene un ciclo extra-precoz, una densidad de siembra de 130-150 kg/ha y una altura que ronda los 60-70 cm cm. La vaina es rectilínea, estrecha, color verde oscuro y de unos 23-25 cm de longitud. Produce las vainas en febrero. En cuanto al grano es de calibre medio, redondeado, de un brillante color violeta al secarse y de sabor dulce. Contiene alrededor de 6-7 granos por vaina. La floración de esta variedad empieza 14 días antes que la variedad "Reina Mora".
Recomendable la siembra al aire libre, de octubre hasta diciembre.
Recomendada la cosecha al aire libre, de marzo hasta abril.