El cardo es una planta que pertenece a la familia Asteraceae y que se caracteriza por tener hojas y tallos con espinas. Aunque hay distintas especies de cardo, muchas de ellas son apreciadas en la gastronomía por sus propiedades nutritivas y su sabor peculiar.
El cardo es la flor nacional de Escocia y de Lorena en Francia, lo que demuestra su importancia cultural y simbólica en algunos lugares del mundo. Si estás interesado en cultivar cardo, debes tener en cuenta que su densidad de plantación por hectárea puede variar según la especie, por lo que es importante informarse previamente.El cardo es una planta que pertenece a la familia Asteraceae y que se caracteriza por tener hojas y tallos con espinas. Aunque hay distintas especies de cardo, muchas de ellas son apreciadas en la gastronomía por sus propiedades nutritivas y su sabor peculiar.
El cardo es la flor nacional de Escocia y de Lorena en Francia, lo que demuestra su importancia cultural y simbólica en algunos lugares del mundo. Si estás interesado en cultivar cardo, debes tener en cuenta que su densidad de plantación por hectárea puede variar según la especie, por lo que es importante informarse previamente.
