Variedad de escarola de hoja rizada híbrida "Cabello de Ángel". Sus hojas son finas y con el borde serrado. Los corazones son de buen tamaño y con un blanqueo excelente.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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