Calabaza > Musqué de Provence / Moscada > Musquee d´Hiver de Provence
{"en": "Musquée d’Hiver de Provence is a long-cycle variety of winter squash, with large bulbs and a flattened oval shape. It has a thick, rough, dark green skin with pronounced ribs that turns orange at physiological maturity. Its pulp is intense orange, dense and with a firm texture, with a high sugar content that provides a sweet flavor and characteristic musca aroma. It has excellent post-harvest conservation capacity, lasting several months in cool, dry storage conditions. It requires well-drained soils and sunny exposure for optimal development, being sensitive to early frosts.", "es": "La Musquée d’Hiver de Provence es una variedad de calabaza de invierno de ciclo largo, con bulbos grandes y forma ovalada aplanada. Presenta una piel gruesa, rugosa, verde oscura con costillas pronunciadas que vira a naranja en la madurez fisiológica. Su pulpa es naranja intenso, densa y de textura firme, con un contenido elevado en azúcares que aporta sabor dulce y aroma muscado característico. Tiene excelente capacidad de conservación postcosecha, resistiendo varios meses en condiciones de almacenaje fresco y seco. Requiere suelos bien drenados y exposición soleada para un desarrollo óptimo, siendo sensible a heladas tempranas.", "fr": "La Musquée d'Hiver de Provence est une variété de courge d'hiver à cycle long, à gros bulbes et de forme ovale aplatie. Il possède une peau épaisse, rugueuse, vert foncé, avec des côtes prononcées qui virent à l'orange à maturité physiologique. Sa pulpe est orange intense, dense et de texture ferme, avec une teneur élevée en sucre qui lui confère une saveur douce et un arôme caractéristique de musca. Il possède une excellente capacité de conservation après récolte, pouvant durer plusieurs mois dans des conditions de stockage fraîches et sèches. Il nécessite des sols bien drainés et une exposition ensoleillée pour un développement optimal, étant sensible aux gelées précoces.", "pt": "Musquée d’Hiver de Provence é uma variedade de abóbora de inverno de ciclo longo, com bulbos grandes e formato oval achatado. Possui casca espessa, áspera, verde escura, com costelas pronunciadas, que se torna laranja na maturidade fisiológica. Sua polpa é laranja intensa, densa e de textura firme, com alto teor de açúcar que proporciona sabor adocicado e aroma característico de musca. Possui excelente capacidade de conservação pós-colheita, durando vários meses em condições de armazenamento fresco e seco. Requer solos bem drenados e exposição solar para um ótimo desenvolvimento, sendo sensível às geadas precoces."}
