Caravaggio

Descripción Achicoria / Endivia Caravaggio

{"en": "Caravaggio is a Treviso-type radicchio variety, recognized for its intense dark red color and high tolerance to bolting, which makes it ideal for summer harvests. It produces compact and cylindrical heads, offering a high quality crop during the summer season. This variety adapts well to early sowing and maintains its quality under various climatic conditions. Caravaggio radicchio is prized for fresh consumption, providing a vibrant color and slightly bitter flavor to salads and other dishes.", "es": "El Caravaggio es una variedad de radicchio tipo Treviso, reconocida por su intenso color rojo oscuro y alta tolerancia al espigado, lo que la hace ideal para cosechas de verano. Produce cabezas compactas y cilíndricas, ofreciendo un cultivo de alta calidad durante la temporada estival. Esta variedad se adapta bien a las siembras tempranas y mantiene su calidad bajo diversas condiciones climáticas. El radicchio Caravaggio es apreciado para consumo en fresco, aportando un vibrante color y un sabor ligeramente amargo a ensaladas y otros platos.", "fr": "Le Caravaggio est une variété de radicchio de type Trévise, reconnue pour sa couleur rouge foncé intense et sa haute tolérance à la montaison, ce qui la rend idéale pour les récoltes estivales. Elle produit des têtes compactes et cylindriques, offrant une récolte de haute qualité pendant la saison estivale. Cette variété s'adapte bien aux semis précoces et conserve sa qualité dans diverses conditions climatiques. Le radicchio du Caravage est apprécié pour sa consommation fraîche, apportant une couleur vibrante et une saveur légèrement amère aux salades et autres plats.", "pt": "Caravaggio é uma variedade de radicchio do tipo Treviso, reconhecida pela sua intensa cor vermelha escura e alta tolerância ao pendoamento, o que a torna ideal para as colheitas de verão. Produz cabeçotes compactos e cilíndricos, oferecendo uma colheita de alta qualidade no verão. Esta variedade adapta-se bem à semeadura precoce e mantém sua qualidade nas diversas condições climáticas. O Caravaggio radicchio é apreciado pelo consumo in natura, proporcionando cor vibrante e sabor levemente amargo a saladas e outros pratos."}

¿Cuando plantar y recolectar Achicoria / Endivia Caravaggio?

Calendarios de cultivo

¿Quién comercializa esta variedad?