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Perejil

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss

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De raíz

(2 resultados)
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Liso

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Rizado

(18 resultados)

Perejil

Petroselinum crispum o perejil es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo. Es ampliamente utilizado como hierba aromática en la cocina debido a su sabor fresco y su capacidad para realzar el sabor de diferentes platos. Además de su uso culinario, el perejil también tiene propiedades medicinales y se considera una fuente de vitaminas y minerales. Petroselinum crispum o perejil es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo. Es ampliamente utilizado como hierba aromática en la cocina debido a su sabor fresco y su capacidad para realzar el sabor de diferentes platos. Además de su uso culinario, el perejil también tiene propiedades medicinales y se considera una fuente de vitaminas y minerales.

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Densidad por hectárea: Entre 40.000 y 60.000 plantas