Es una variedad de acelga que destaca por su penca gruesa, carnosa y de un blanco intenso, ideal para el consumo fresco. Sus hojas son anchas, abullonadas y de un tono verde amarillento. Se adapta bien a diferentes climas, permitiendo su cultivo durante todo el año en zonas templadas. En regiones más frías, se recomienda sembrarla en primavera y verano para aprovechar las mejores condiciones de crecimiento. Es una opción versátil y resistente, apreciada por su calidad y productividad.

Variedad de acelga híbrida con hoja color verde medio y venas rojo brillante. Resalta por su elevado vigor de planta, de ciclo medio-precoz, indicada para producir durante los meses de otoño e invierno.

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La alcachofa Blanca de Tudela se caracteriza por su color verde mate, forma ovalada y un orificio circular en la parte superior. El fruto es muy tierno y destaca por la ausencia de pelos internos. Se reproduce de forma vegetativa mediante esquejes, zuecas o tocones. Es una variedad tradicional apreciada por su calidad y adaptabilidad al cultivo en distintas zonas, especialmente en climas templados.

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