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La cebolla Eristar es una variedad híbrida de cebollino de ramillete que se distingue por su equilibrio entre las partes blanca y verde, presentando un atractivo color azulado. Esta variedad es apreciada por su sabor suave y su versatilidad en la cocina, siendo ideal para su uso en fresco o en diversas preparaciones culinarias. Además, la cebolla Eristar muestra buena resistencia a enfermedades comunes y se adapta bien a diferentes condiciones de cultivo, lo que la convierte en una opción recomendable para agricultores que buscan una cebolla de alta calidad y rendimiento.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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