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Variedad de canónigos de ciclo medio. Idónea para producir durante los meses de verano. De pequeñas hojas de color verde intenso que sirven para dar textura y sabor a las comidas, especialmente ensaladas, en invierno.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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